家常沙拉怎么自制好吃，沙拉的4种做法

关于家常沙拉怎么自制好吃，沙拉的4种做法的介绍

　　一、海鲜粉丝沙拉的做法

　　青口贝6只，干粉丝1小把，芹菜1颗，海虾10只，鱿鱼一只

         红葱头3个，朝天椒3个，大蒜2瓣，小葱2颗，柠檬汁30ml，鱼露30ml，白砂糖10克。　

　　1、将鱿鱼去除内脏和褐色表皮，洗干净后，用刀交叉斜切出花刀，再把鱿鱼切成长4cm宽2cm的片备用;2、海虾去头和砂线，再去掉虾壳;青口贝破开去除内脏，并把贝肉剥出;3、干粉丝用温水浸泡15分钟，芹菜洗干净后去掉叶子，切成4cm长的段，红葱头剥去外皮，切丝，小葱和、大蒜和指天椒分别切碎;4、锅中倒入适量清水，烧开后放入粉丝煮3分钟，无白芯后捞出迅速用冷水冲凉，沥水后放入盘中;5、待水烧开，放入芹菜段汆烫1分钟，捞出过凉水，沥水后放入粉丝上;6、烧开锅中的水，放入海虾、鱿鱼片和青口贝，待海虾和鱿鱼片都卷起来后继续煮1分钟，熟后捞出过凉水，沥水后放在粉丝上，再放上红葱头丝，并拌匀;7、在另一碗中放入小葱碎、大蒜碎、指天椒碎，然后加入鱼露、柠檬汁和白砂糖搅拌均匀，淋入煮好的海鲜粉丝上即可。

　　二、什锦土豆沙拉的做法

　　食材准备

　　土豆一个，香肠1根，黄瓜半根，胡萝卜1根，鸡蛋2个，葡萄干1小把，蛋黄酱3大勺。

　　方法步骤

　　1、甜玉米煮熟，黄瓜切丁用盐略腌;

　　2、鸡蛋煮熟后切开，香肠，胡萝卜，土豆切丁下锅煮熟;

　　3、然后将所有丁和鸡蛋放入碗中，加入蛋黄酱搅匀;

　　4、然后撒上一些葡萄干拌匀即可。

　　三、酸奶水果沙拉的做法

　　食材准备

　　酸奶适量，橙子一个，草莓4个，苹果1个，梨少许，苦菊适量，猕猴桃2个。

　　方法步骤

　　1、将草莓和苦菊等所有水果全部清洗干净待用;

　　2、清洗后用盐加清水略微浸泡片刻;

　　3、苹果去皮切丁，猕猴桃、橙子、梨也切丁;

　　4、苦菊切块铺在盘底，草莓切块和其余水果全部放在上面;

　　5、然后倒上适量的酸奶即可食用。

　　四、芝麻蔬菜沙拉的做法

　　食材准备