家常自制南瓜饼怎么做好吃，南瓜饼的3种做法

关于家常自制南瓜饼怎么做好吃，南瓜饼的3种做法的介绍

　　一、南瓜饼怎么做好吃

　    糯米粉500克、油、白芝麻、香油

       绵白糖各适量黑芝麻200克，南瓜200克　

　　1、将南瓜去皮，洗净，切成小块放在锅中。　2、上锅蒸5分钟即可。

　　3、黑芝麻放在炒锅中炒熟，加入适量的白糖和香油拌好。4、把糯米粉倒进盘子里，倒入蒸好的南瓜。

　　5、用筷子快速的拌动一下，然后用手和面团。  6、把和好的面团分成小团，放在手心里搓圆。

　　7、取一小面团，做成窝状，在中心放去黑芝麻。　8、然后往中间收扰搓成圆球。

　　9、在电饼铛中涂上慢慢的一层色拉油，把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上。

　　10、再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可。

　　小贴士

　　在黑芝麻南瓜饼的家常做法中，黑芝麻需要先炒熟冷却后再拌白糖，热的时候拌白糖容易使白糖化成液体。

　　二、南瓜饼的营养功效

　　营养价值

　　1、南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用。

　　2、南瓜中含有的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。

　　3、南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。

　　4、南瓜还是维生素A的优质来源。

　　5、南瓜还可以有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一。

　　6、南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。

　　适宜人群

　　1、适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

　　2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食用。

　　三、南瓜饼的家常做法

　　需要的食材

　　南瓜、白糖、糯米粉。

　　做法步骤

　　1.将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟。