家常水晶土豆饼怎么做好吃，土豆饼的3种做法

关于家常水晶土豆饼怎么做好吃，土豆饼的3种做法的介绍

　　一、土豆饼的做法大全糯米土豆饼

　　糯米粉200克

        油、酒酿、水、花生芝麻酱各适量、土豆240克

　　1、将土豆削皮煮熟压成泥，倒入米酒搅拌均匀。2、放入糯米粉，根据需要加入适量的水，和成团。

　　3、在案上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。

　　4、将每一小份搓圆。5、取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来;沾点芝麻，然后按扁。

　　6、依次包好之后备用。7、取一煎锅，用厨房纸均匀地抺点油在锅底。将生坯放入，中间要有间隙。以免相互粘连。

　　8、盖上锅盖小火煎至两面金黄，呈透明状。

　　小贴士

　　1、煎饼的时候可以点少量的水并盖锅，比较容易煎透。

　　2、米酒的量不可太大，不然就太粘了。

　　3、糯米粉的量要足够才可以和成团，不松散。

　　二、家常土豆饼怎么做香煎土豆饼

　　需要的食材

　　土豆250克，面粉40克，鸡蛋1个，洋葱1/4个，盐、胡椒粉各适量。

　　做法步骤

　　1、土豆洋葱洗净去皮备用。

　　2、土豆、洋葱用插板插成泥备用。

　　3、放入面粉，加入适量的食盐，打入鸡蛋，一起搅拌均匀备用。

　　4、在锅中放入油烧热后，舀起一汤勺放入锅中。

　　5、依次放满锅底，两面煎至金黄色后即可。

　　小贴士

　　1、土豆容易氧化，去皮之后不要放太久了，而且去皮之后一定要放在水里。

　　2、土豆泥里放洋葱，是因为洋葱有抗氧化作用，可以进一步防止土豆氧化。

　　三、土豆饼的做法大全水晶土豆饼

　　需要的食材

　　土豆150克，土豆淀粉100克，熟白芝麻适量，红豆馅适量。

　　做法步骤

　　1、土豆蒸熟之后揉成土豆泥，加入淀粉搓成絮状。