三鲜煮河粉怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你三鲜煮河粉怎么做好吃带图解
材料干河粉120g,猪肝50g,瘦肉60g,青菜40g,茶籽油20g,盐1g,生抽15g,料酒8g,生姜3片,香葱5g,蚝油1g,筒骨汤1碗
步骤
1.猪肝冲洗干净,放清水里浸泡半小时
2.切成薄片再洗几遍,再放清水浸泡半小时,捞起,放料酒搅拌均匀,腌制片刻
3.瘦肉洗净切薄片,放一点点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
4.准备些自己喜欢的青菜;生姜去皮洗净切薄片;香葱洗净切葱花
5.锅里倒入适量清水,倒入一碗骨头汤,放姜片,大火煮开,放猪肝瘦肉煮开,撇去浮沫
6.放干河粉煮两分钟
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