时蔬炒扎粉的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍时蔬炒扎粉的制作教程带图解

　　材料杏鲍菇1段，绿豆芽20g，红辣椒2个，青辣椒1个，瘦肉30g，新鲜扎粉200g，茶籽油40g，盐0.5g，蚝油3g，生抽15g，香菜10g，香葱5g

　　步骤

　　1.新鲜扎粉用热水冲洗干净，沥干水份;瘦肉洗净切薄片;香菜洗净切碎;香葱洗净切葱花

　　2.青红辣椒洗净切丝;绿豆芽洗净，沥干水份;杏鲍菇洗净切丝

　　3.热锅倒油烧开，放瘦肉翻炒至变色

　　4.放青红辣椒翻炒几下

　　5.放绿豆芽和杏鲍菇翻炒均匀

　　6.放扎粉翻炒均匀