梅干菜肉包的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍梅干菜肉包的制作教程带图解

　　材料五花肉400g，梅干菜70g，面粉600g，温水300g，酵母6g，油40g，盐4g，生抽25g，蚝油20g，料酒10g，烧烤料0.2g

　　步骤

　　1.酵母放温水里融化，分几次倒入面粉里用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大

　　2.趁着发面的时间做肉馅吧!五花肉洗净去皮切小丁，把一些全肥肉的分开

　　3.肉里放盐、生抽、蚝油、料酒、烧烤料充分搅拌均匀

　　4.梅干菜冲洗干净，切碎

　　5.起油锅，放肥肉丁炸干

　　6.放梅干菜翻炒均匀，起锅装盘

　　7.梅干菜上蒸锅蒸二十分钟