各种米饭的家常做法，米饭的6种花样吃法

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　　1.扬州炒饭

　　材料青豆适量 黄瓜适量 香肠适量 虾仁适量 胡萝卜丁 玉米粒适量 鸡蛋2个 泰国香米300克 香葱适量

　　步骤

　　1.准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。

　　2.将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后，晾凉备用。

　　3.黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。

　　4.虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。

　　5.锅中加适量清水，水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。

　　6.锅中加少许油，油热后倒入虾仁滑炒。虾仁变白成熟即可盛出备用。

　　7.锅中加少许油，油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中，加入少许盐煸炒匀后盛出备用。

　　8.锅中加少许油，油热之后倒入蛋液，边炒边将鸡蛋打散。

　　9.将米饭倒入锅中翻炒匀均。

　　10.将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均。

　　11.将虾仁倒入锅中，然后滴少许香油翻炒匀均后即可出锅。

　　2.芝士焗饭

　　用料剩米饭 火腿肠 彩椒 黄瓜 胡萝卜 青豆 洋葱 鸡蛋 香葱 盐 黑胡椒粉 苏里拉奶酪 番茄酱 蛋黄酱

　　做法

　　1.所有食材切丁备用

　　2.青豆胡萝卜丁下锅焯熟

　　3.鸡蛋打散下锅翻炒后乘出

　　4.热锅冷油 放葱花爆香 加入洋葱和彩椒丁翻炒

　　5.加入火腿 黄瓜 胡萝卜丁和青豆 继续翻炒

　　6.加入米饭 适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀

　　7.出锅乘碗

　　8.撒上番茄酱和蛋黄酱

　　9.再铺一层马苏里拉奶酪 放入空气炸锅 200度5分钟

　　10.表面金黄有一点点焦就可以啦