家常绿豆粉条怎么做好吃，绿豆粉条的3种做法

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　　一、猪肉炖绿豆粉条

　　姜5片，油60克，老抽1小勺，料酒1小勺

　　盐1勺半，鸡精适量，胡椒粉适量

　　五花肉100克，酸白菜100克，绿豆粉条75克

　　1、将绿豆粉条放入温水中浸泡几分钟，泡软过冷;2、五花肉洗净后切成正方形小块，酸白菜切丝待用;3、炒锅放少许油，中火煸炒五花肉至断生，然后下入姜片煸香;4、加入半勺盐，老抽和料酒上色后下酸菜炒匀;5、然后加入半锅水烧沸;

　　6、大火煮沸后转小火，炖至水分收8成干;7、然后下入粉条，加盐翻炒，调入适量胡椒粉，味精收干即可。

　　二、绿豆粉条白菜汤

　　食材准备

　　白菜4片，绿豆粉条1小把，冻豆腐小块，清水500ml，盐1小匙，五香粉半匙，鸡精半匙。

　　方法步骤

　　1、白菜洗净后切成段，粉条，冻豆腐用温水泡软待用;

　　2、锅中倒入少许油，放入白菜，炒软后加入泡软的粉条;

　　3、加入五香粉后，倒入清水，盖锅大火炖8分钟;

　　4、待锅开之后，放入冻豆腐块，转小火炖15分钟;

　　5、最后调入鸡精，盐即可出锅。

　　三、小白菜绿豆粉条

　　食材准备

　　油菜，绿豆粉条，食盐，生抽，香油，植物油，蘑菇精。

　　方法步骤

　　1、粉条用清水冲洗干净 ，用沸水泡发5分钟，捞出待用;