家常甘蓝炒粉怎么炒好吃，甘蓝炒粉的4种简单做

关于家常甘蓝炒粉怎么炒好吃，甘蓝炒粉的4种简单做法的介绍

　　一、红椒甘蓝炒粉

　　五花肉80克，油盐

　　酱油适量，葱，红椒，花椒面

　　甘蓝300克，粉条80克

　　1、甘蓝洗净后切丝，肉切丝，葱切花，红椒切丝待用;2、热锅烧热油，放入肉丝爆炒;3、然后下入葱花和花椒面翻炒;4、接着加入橄榄翻炒，放入辣椒丝炒匀，加入粉条翻炒;5、然后加入盐，酱油炒匀后出锅即可。

　　二、酸菜甘蓝炒粉

　　食材准备

　　酸甘蓝，粉条适量，猪肉，花生油，葱姜蒜，胡椒粉，酱油，盐适量。

　　方法步骤

　　1、酸菜冲洗后切丝，攥干待用在，猪肉切丝后加入盐，淀粉，料酒上浆;

　　2、粉条用温水泡软，锅烧热少许油，放入葱姜末爆香，然后下入肉丝;

　　3、炒至肉丝变色，然后加入胡椒粉和酱油调味，放入酸菜，不停翻炒;

　　4、炒匀后加入适量清汤，然后加入粉条，中火炖煮至粉条软烂加入盐，葱花出锅即可。

　　三、甘蓝炒粉做法

　　食材准备

　　甘蓝适量，肉，葱姜丝，蒜末，油，蚝油，料酒，糖，盐，花椒粉，香菜，辣椒油。

　　方法步骤

　　1、肉切丝，甘蓝切丝待用，粉丝用开水汆烫后捞出待用;

　　2、葱姜切丝，花椒粉爆锅，然后放入糖，炒至肉丝变色，下入甘蓝;;

　　3、接着加入料酒，加盐炒出水分后略炖，下入粉丝，中火3分钟;

　　4、然后加入蚝油，盐调味，加入辣椒油，蒜末和香菜出锅即可。

　　四、家常甘蓝炒粉

　　食材准备

　　甘蓝1斤，细粉条150克，油盐适量，干辣椒适量，酱油，十三香，蒜瓣，鸡精少许。

　　方法步骤

　　1、将锅洗好，放入冷水，大火放入