生菜腊肉粥的制作教程

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　　材料：腊瘦肉65g，大米3把，生菜1棵，油适量，盐适量，生姜2片

　　步骤：

　　1.备好食材(腊瘦肉和大米提前十分钟泡发)。

　　2.把腊瘦肉焯水，清洗干净后切成小块，并备生姜两片。

　　3.砂锅先放少量油，把大米，生姜，腊瘦肉放砂锅里，加适量水开始煲。

　　4.生菜清洗干净切碎备用。

　　5.待粥煲至浓稠。

　　6.加入生菜，再次烧开后调味便可。