小紫薯怎么做好吃，各种家常小紫薯的不同做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种小紫薯的制作方法与技巧

　　小紫薯的做法一

　　淀粉50克、面粉50克

　　白糖30克、盐适量、食用油300克

　　紫薯300克

　　1、紫薯蒸熟，剥掉外皮，捣成泥。淀粉用少量的温水，调开成水淀粉。

　　2、锅里面加入适量的水，大火烧开，加入紫薯泥和白糖搅拌均匀，水再开时加入水淀粉。3、水淀粉要一点点的加入到紫薯里，边加边用筷子快速搅拌。4、盘子里刷上少量的食用油，把煮好的紫薯浆倒入，晾凉后放入冰箱保存。

　　5、面粉中加入适量的凉水，调成稀面糊，再加入适量的盐搅拌均匀。6、把紫薯浆倒扣出来，切成长条形，放进面浆里滚一圈，裹上一层面糊。7、锅里倒入适量的食用油，烧至8成热。8、把裹了面浆的紫薯条放进锅子里炸至两面微微金黄即可

　　小紫薯的做法二

　　材料

　　奶油，甜炼乳,紫薯，面粉

　　白芝麻仁

　　做法1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥

　　2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀

　　3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中

　　4.烤箱180°烤20分钟

　　5.好了

　　小紫薯的做法三

　　用料迷你小紫薯一袋约9个、蒸锅1个