鸡蛋炼乳饼怎么做好吃,各种家常鸡蛋炼乳饼的
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网分享3种鸡蛋炼乳饼的制作方法与技巧
鸡蛋炼乳饼做法做法一
用料鸡蛋一只、面粉一汤匙、炼乳适量、油少许
步骤
1.鸡蛋打散,加入面粉(最好过筛,要不好多疙瘩好难搅匀d的。搅拌至无颗粒。太稠可以适当加点水或牛奶哈,要保证面糊下锅后能比较容易摊开
2.加入适量炼乳搅拌均匀。
3.平底锅抹一层薄油,小火,锅稍热倒入面糊,摊成圆饼状
4.等到表面稍稍凝固后小心翻面煎熟即可
鸡蛋炼乳饼做法的做法二
主料鸡蛋1个,炼奶适量,面粉3勺,糖1勺
炼奶鸡蛋饼的做法步骤
1. 把材料混合在一起搅成面糊
2.然后在平底锅内倒入面糊,摊平或拿着平底锅倾斜一圈,让面糊达到薄的程度
3.均匀,在等鸡蛋饼两面变蛋黄,就OK了!
小贴士
要小心火候,免得烤焦了哦
鸡蛋炼乳饼做法三
材料鸡蛋,面粉,炼乳,糖,黄油
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