虾仁韭菜饺子馅怎么做好吃

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　　猪肉末250g油15g盐3g料酒5g香油5g白胡椒适量花椒10粒姜5g酱油10ml韭菜210g虾仁150g

　　做法

　　1.韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。

　　2.控去水分的韭菜切成末。

　　3.锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

　　4.油温冷下来后，放入猪肉末，加入香油、酱油、盐，搅拌均匀并搅打上劲。