各种绿豆粥的家常做法,绿豆粥的11种做法

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   绿豆粥有清热解毒、降火消暑、止渴健胃的功效,下面,一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享各种绿豆粥的家常做法,绿豆粥的11种做法

  1.百合莲子绿豆粥

  稻米,绿豆,莲子,冰糖,百合。

  ①将大米用清水洗净,百合洗净切小块。

  ②莲子去心洗净。

  ③锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开。

  ④转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。

  2.稻米绿豆粥

  【材料】稻米(250克),绿豆(150克),白砂糖(20克),花生适量。

  【做法】

  ①将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。

  ②将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花粥汤稠浓即成,冷却后加冰糖拌和食用。

  3.海带绿豆粥

  【材料】海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

  【做法】

  ①先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天。

  ②粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

  4.石膏绿豆粥

  【材料】石膏30~45克,鲜竹叶30片,鲜芦根100克,绿豆30克,粳米100克,沙糖适量。

  【做法】将鲜竹叶、鲜芦根洗净,与石膏共煎取汁,再与绿豆、粳米煮稀粥,调入沙糖。

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