杂粮红米包的制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  杂豆面100g黄油15g糖粉30g清水适量酵母粉6g面粉500g

  做法

  1.红米加适量清水入蒸锅中煮熟

  2.在煮熟的红米中加入糖粉和奶油

  3.充分拌匀

  4.再把拌好的红米分成大小适中的饭团

  5.杂豆面和面粉混合

  6.加入酵母和适量清水揉成面团

  7.盖上湿笼布盖盖放在阳光下自然醒发

  8.醒发好的面团排气揉上劲

  9.揉好的面团下剂子

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