如何制作牛肉炒饭

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　　肥牛肉300g橄榄油适量盐适量生菜适量生抽少许鸡精少许姜适量剩饭1大盒

　　做法

　　1.食材剩饭、肥牛肉、生菜、姜。

　　2.生菜切丝、姜切粒。剩饭需要用手将它揑散不要让它结块。

　　3.烧热锅，倒入少许橄榄油，放入肥牛肉。

　　4.大火翻炒调入适量生抽盛起。

　　5.烧热锅无需再放油，因为可以利用炒肥牛的沥出来的油，倒入姜粒。

　　6.略炒片刻。

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