圆白菜猪肉饺子的制作方法

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　　猪瘦肉500g圆白菜400g花椒油适量盐适量生抽适量老抽适量十三香适量小葱适量姜适量蒜适量清水小半碗普通面粉500g

　　做法

　　1.面粉里加入慢慢加水清水，把面粉和成光滑的面团，静置一小时以上，中途可以再揉揉面团，可以更劲道

　　2.醒面的时候剁肉馅，猪瘦肉剁成肉靡

　　3.加入食盐，生抽，老抽，花椒油，十三香，葱，姜，蒜末拌匀

　　4.加入小半碗清水，把肉馅搅拌至粘乎上劲,拌好后备用。

　　5.圆白菜洗净剁碎

　　6.面团醒好之后，搓成长条型

　　7.切成大小差不多的剂子

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