果仁酥饼怎么做好吃

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　　清水70g菜籽油40g面粉100g菜籽油50g瓜籽仁150g花生米150g葡萄干50g菠萝脯50g熟糯米粉150g清水150g盐适量胡椒粉适量花椒面适量面粉150g

　　做法

　　1.先做馅，花生米，瓜子仁分别在烤箱烤熟。

　　2.葡萄干和菠萝脯切碎

　　3.把花生仁，瓜子仁，葡萄干和菠萝脯碎放盆里拌匀。

　　4.分一半出来做咸味的，加入盐，胡椒粉，花椒面拌匀

　　5.加入一些糯米粉，再加入清水，把馅打湿，别太湿弄成糊糊了，到捏成团不散开，然后盖上保鲜膜放置一小时，仍不散开即可。

　　6.水油皮面粉里加入菜籽油，加入清水，和成光滑的面团放置醒至20-30分钟的样子

　　7.酥皮面粉里加入菜籽油和成面团，菜籽油和出来的面团是金黄色的呢

　　8.醒好的水油皮揉成长条

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