如何制作葱香煎饼
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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酵母4g食盐4g白糖440g面粉400g温水200g食盐少许葱花适量芥花油适量
做法
1.准备好所有食材
2.将所有食材依次放入盆中
3.加入温水用筷子和成絮絮状
4.再揉至完全整合面团
5.覆膜放置温暖处2倍大手戳面团不回缩,按1/4和3/4分好二份
6.发酵好的面团排气后再继续多揉一会儿,案板上撒少许干粉将面团擀开成大薄片
7.刷层簿油后均匀的撒上葱花和少许盐
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