粥的做法大全带图片,营养粥的种类和做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于各种家常粥的做法大全带图片
博山粥是山东省汉族名点,不仅营养丰富,且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效
一、博山粥的做法介绍
材料:主料小米、绿豆。
辅料清水、冰糖。
1、将小米米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成,加冰糖拌和。
小贴士:待冷却后食用。
二、儿童百合粥的做法
儿童百合粥是宝宝们十分喜爱的美食,味道鲜美,做法简单
1、将百合洗净,将粳米淘洗干净。
2、将百合、粳米放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。
小贴士:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。
三、红枣乌鸡粥的做法
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡,是江西泰和的特产。乌鸡不仅清炖好吃,若将它同红枣混在一起煮粥吃,是非常滋养身体的。乌鸡能增强人的体质与非特异性免疫功能,红枣又能够起到养肝补气的作用。
主料乌鸡半只。
辅料盐适量,红枣适量,枸杞适量,桂圆适量。
1、洗一洗。
2、米泡一下。
3、乌鸡放锅里煮一下。
4、用开水煲粥。
5、把材料都放入锅里,一起煲半个小时左右。小贴士煲的时候把米泡半个小时。
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