如何包三角粽子步骤
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
中文名粽子
英文名rice dumpling
主要食材粽叶,糯米
分类中国传统文化,端午节食品
口味甜 咸等
端午节日阴历五月初五
包三角粽子步骤
将两片粽子叶重叠一半。
将下面的粽子叶向上折起一些。
以中心线为标准,把右边往左边折叠90度。
然后再往左边叠起,让它四周连起来。
稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。
然后把糯米等材料放入这个锥形之中, 不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。
反面网正面折叠,压住正面粽子叶。
然后左边粽子叶往右边折叠 。
右边粽子叶往左边折叠 。
再把残留在正前方的粽子叶往下按。
用小细绳捆绑起来即可。
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