怎么做马蹄糕最好吃 马蹄糕怎么做好吃

马蹄糕食材介绍

马蹄粉25g，木薯粉25g，马蹄50g，冰糖片50g，清水300g，

马蹄糕的做法步骤

1、备好图中材料。

2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水，搅拌均匀。

3、马蹄切碎备用。

4、锅内放入200ml的水，加入糖，煮开。

5、煮至糖融化成糖水。

6、倒入木薯粉和马蹄粉搅拌均匀的水，小火搅拌，粘稠后倒入马蹄。

7、搅拌均匀如图。

8、取一容器，垫入保鲜膜或者保鲜袋（这样容易脱模）。

9、把搅拌均匀的糊倒入容器中，冷却，或者放入冰箱中冷藏1小时。

10、取出脱膜。

11、切成自己喜欢的大小，即可。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。

小窍门

1、喜欢晶莹剔透的，用白糖，喜欢黄一点的，用黄沙糖，根据个人喜好调整。

2、除了马蹄，还可以放自己喜欢的辅料，如玉米，红豆等。