红豆酥最正宗的做法 家常红豆酥的做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
红豆酥食材介绍
低筋粉150g,黄油80g,糖60g,鸡蛋20g,红豆沙适量,芝麻适量,
红豆酥的做法步骤
1、准备好所有材料。
2、黄油室温软化,加入面粉和糖。
3、是面粉糖和黄油充分融合。
4、加入鸡蛋揉成面团,不用过分揉,面粉团在一起就可以啦。
5、放到冰箱冷藏30分钟。
6、面团按扁,把红豆馅放在中间。
7、合拢起来。
8、切成小块。
9、刷蛋液撒芝麻。
10、157℃,20……25分钟主要还是需要自己观察,金黄上色熟啦就可以啦。
11、出锅啦,深受孩子们的欢迎。