柿子馒头怎么做好吃 家常柿子馒头的做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
柿子馒头食材介绍
面粉500克,白糖15克,南瓜泥适量,酵母5克,可可粉10克,面粉200克,温水适量,酵母3克,白糖10克,
柿子馒头的做法步骤
1、南瓜准备好。
2、去皮切成小块放到锅里蒸熟。
3、蒸熟之后拿出,搅拌成泥。
4、面粉白糖,酵母放到一起搅拌均匀。
5、放入南瓜泥揉成光滑的面团之后发酵至两倍大。
6、同理揉好可可面团,发酵好,然后准备好两个面团。
7、可可面团擀成薄片,切成方块。
8、从中间切开。
9、如图拼起来。
10、用筷子夹一下。
11、然后捏起一个小啾啾。
12、南瓜面团分成小剂子,揉成瓜子行。
13、用刀背压四道印子。
14、之后再横着压四道印子,如图。
15、大头冲下,尖头冲上,然后按压成如图这样子。
16、将做好的柿子蒂巴粘到南瓜团上,用筷子压力下。
17、依次做好所有的。
18、蒸锅做水,凉水放入做好的馒头,大火烧开之后转小火,蒸至二十分钟左右即可出锅。
19、成品图
20、成品图