柿子馒头怎么做好吃 家常柿子馒头的做法

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

柿子馒头食材介绍

面粉500克,白糖15克,南瓜泥适量,酵母5克,可可粉10克,面粉200克,温水适量,酵母3克,白糖10克,

柿子馒头的做法步骤

1、南瓜准备好。

2、去皮切成小块放到锅里蒸熟。

3、蒸熟之后拿出,搅拌成泥。

4、面粉白糖,酵母放到一起搅拌均匀。

5、放入南瓜泥揉成光滑的面团之后发酵至两倍大。

6、同理揉好可可面团,发酵好,然后准备好两个面团。

7、可可面团擀成薄片,切成方块。

8、从中间切开。

9、如图拼起来。

10、用筷子夹一下。

11、然后捏起一个小啾啾。

12、南瓜面团分成小剂子,揉成瓜子行。

13、用刀背压四道印子。

14、之后再横着压四道印子,如图。

15、大头冲下,尖头冲上,然后按压成如图这样子。

16、将做好的柿子蒂巴粘到南瓜团上,用筷子压力下。

17、依次做好所有的。

18、蒸锅做水,凉水放入做好的馒头,大火烧开之后转小火,蒸至二十分钟左右即可出锅。

19、成品图

20、成品图

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