芝士焗土豆泥怎么做好吃 家常芝士焗土豆泥的做

芝士焗土豆泥，我家大宝最喜欢吃，很喜欢那种拉得长长的奶酪丝，平时都是在必胜客吃到，虽然好吃价格偏贵，现在自己做，也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。

还有重要的一点就是它做法无敌简单，大家都能小试身手，就算厨房新手也不会失败。

芝士焗土豆泥食材介绍

马苏里拉芝士碎适量，土豆1个，胡萝卜半个，玉米粒适量，青豆适量，火腿适量，牛奶少量，黄油适量，盐少量，黑胡椒粉少量，

芝士焗土豆泥的做法步骤

1、准备好食材，把所有食材都切成小丁备用；

2、土豆上锅蒸熟；

3、土豆蒸熟后，压成泥，有点干的话，倒入适量牛奶，搅拌均匀；

4、玉米和青豆煮熟；

5、锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以；

6、下胡萝卜碎炒出香味；

7、再放入玉米粒，青豆，火腿粒，加适量盐和黑胡椒炒匀备用；

8、土豆泥里加上炒好食材拌匀；

9、拌好的土豆泥；

10、拌好的土豆泥盛入烤盘；

11、上面铺满马苏里拉芝士碎，烤箱200℃预热5分钟，大概烤10分钟左右，马苏里拉芝士融化变金黄即可。

12、烘焙的时候那叫个香……直流口水哇……趁热吃味道最好。

13、早餐搭配芝士焗土豆泥+牛油果香蕉奶昔。

小窍门

1、土豆泥中的食材可以随意添加；

2、烤10分钟至芝士表面上色即可；

3、如果想吃到多层的拉丝，可在撒芝士碎的时候，也撒一些在土豆泥的中间。