家常幸运花朵面包的做法 幸运花朵面包怎么做好
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
靓丽的外形,香甜的味道~试一下这一款幸运花朵面包,一定能够收获无数赞美!
幸运花朵面包食材介绍
俄罗斯面粉口味,
幸运花朵面包的做法步骤
1、将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机,糖和盐分别放在两个角落。启动4小时40分的面包制作程序。
2、还剩两小时时就面团取出,擀平排气。
3、称重,均匀分成6-8份。
4、圆形蛋糕模具内部刷油,将面团如图摆放成花朵形状。
5、放入烤箱,开启30度发酵模式,约50分钟发至两倍大。
6、表面均匀刷全蛋液。
7、撒上芝麻。
8、放入烤箱,上火160,下火190,25分钟。
9、成品。
小窍门
配方称量工具为aca面包机自带工具。