菠菜鸡蛋面怎么做好吃 菠菜鸡蛋面最正宗的做法

有菜有蛋超级营养早餐，最重要的是简单快手~

菠菜鸡蛋面食材介绍

菠菜口味，

菠菜鸡蛋面的做法步骤

1、菠菜洗净，切成2段。

2、葱切成葱花。

3、鸡蛋打散。

4、起锅热油，下葱花炒出香味。

5、下入蛋液，翻炒至凝固。

6、加入水，大火煮开。

7、下入面条，将面条煮至9成熟。

8、加入菠菜，少许盐调味。

9、将菠菜煮熟后，关火即可。

小窍门

菠菜一定要在面条快煮好的时候在放入，菠菜煮的时间太久会影响口感。