三豆糕怎么做好吃 三豆糕的家常做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
三豆糕食材介绍
马蹄粉口味,
三豆糕的做法步骤
1、将红豆、黄豆、黑豆煮成浆;
2、取750红豆浆、红糖煮开(黄豆、黑豆层重复此步骤);
3、将250克的马蹄粉、750克的红豆浆搅匀成生浆(黄豆、黑豆层重复此步骤);
4、取125克的生浆(黄豆、黑豆层重复此步骤);
5、倒入生浆,搅匀成熟浆(黄豆、黑豆层重复此步骤);
6、将熟浆倒入,搅拌(黄豆、黑豆层重复此步骤);
7、蒸盘抹上一层油,蒸热;
8、先倒入红豆层蒸5分钟,跟着黄豆层,再是黑豆层;
9、将所以粉糊分别倒入后,大火蒸15分钟,取出放凉,放入冰箱冷藏后切块。