枣泥蛋糕怎么做好吃 家常枣泥蛋糕的做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
枣泥蛋糕食材介绍
牛奶口味,
枣泥蛋糕的做法步骤
1、牛奶加红糖,加热融化。
2、加入枣泥搅拌均匀。
3、放凉加入鸡蛋黄。
4、搅拌均匀。
5、筛入面粉和泡打粉。
6、蛋清加入几滴醋。
7、打发蛋清,提起打蛋器有小直角就可以了。
8、加入3分之一1蛋清,和面糊搅拌均匀。
9、把搅拌好的面糊倒入剩余蛋清中。
10、上下搅拌均匀。
11、倒入烤盘,振出气泡。
12、烤箱150℃,中下层15分钟,中层15分钟,用手拍拍,发出碰碰声就好了,发出莎莎生声,还需烤一会。
13、烤好啦。