枣泥蛋糕怎么做好吃 家常枣泥蛋糕的做法

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

枣泥蛋糕食材介绍

牛奶口味,

枣泥蛋糕的做法步骤

1、牛奶加红糖,加热融化。

2、加入枣泥搅拌均匀。

3、放凉加入鸡蛋黄。

4、搅拌均匀。

5、筛入面粉和泡打粉。

6、蛋清加入几滴醋。

7、打发蛋清,提起打蛋器有小直角就可以了。

8、加入3分之一1蛋清,和面糊搅拌均匀。

9、把搅拌好的面糊倒入剩余蛋清中。

10、上下搅拌均匀。

11、倒入烤盘,振出气泡。

12、烤箱150℃,中下层15分钟,中层15分钟,用手拍拍,发出碰碰声就好了,发出莎莎生声,还需烤一会。

13、烤好啦。

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