小花青饼怎么做好吃 小花青饼最正宗的做法

清明节前采摘的鼠曲草还有一部分冷冻在冰箱里，取出解冻后做了青饼来吃。糯糯的、带有淡淡的甜味，与上次做的加馅的青团不一样的赶脚。

小花青饼食材介绍

鼠曲草口味，

小花青饼的做法步骤

1、鼠曲草洗净。

2、在沸水中焯水过凉。

3、在料理机中打成糊。

4、在奶锅中煮开。

5、趁热放入白糖、糯米粉和粘米粉的混合粉中。

6、和成面团，盖湿布饧发半个小时。

7、擀开成薄片。

8、用饼干模压成小花。

9、平底锅刷油，放入青饼煎制。

10、翻面再煎至熟。

11、糯糯的，淡淡的甜味。