花椒叶荞麦煎饼怎么做好吃 花椒叶荞麦煎饼最正

天渐渐热起来，就特别想吃煎饼！来一把嫩嫩的花椒叶，更是提香增色！好吃又营养，吃点粗粮，很有必要！

花椒叶荞麦煎饼食材介绍

荞麦粉口味，

花椒叶荞麦煎饼的做法步骤

1、荞麦粉和小麦粉1:1的比例混合。

2、加清水调至糊状，醒制半小时。

3、花椒叶洗净去杆。

4、改刀成末放入面糊中。

5、加盐搅拌均匀。

6、二次醒制十分钟，稠度能上筷子即可。

7、平底锅入少许油，放入一汤勺面糊。

8、稍等片刻翻起。

9、烙至两面上色即可。

10、依次烙完。

11、成品图。

12、卷入菜即可享用。

小窍门

调制面糊先稠再稀，加盐更加劲道！祝您愉快！