艾叶鸡蛋卷饼怎么做好吃 艾叶鸡蛋卷饼的家常做

用艾草汁做的饼皮，好香~

艾叶鸡蛋卷饼食材介绍

艾草1把，面粉30g，玉米面粉30g，白糖5g，鸡蛋1个，肉松适量，沙拉酱适量，加拿大芥花油适量，

艾叶鸡蛋卷饼的做法步骤

1、新鲜艾草洗干净。

2、锅里放水，加一勺小苏打，烧开后放入艾草烫一分钟。

3、捞出，过冷水后用手攥干水份。

4、加水打成艾草糊糊，不用过滤。

5、玉米面粉和面粉，白糖放入碗里。

6、加入艾草糊，一边慢慢加一边用筷子搅拌。

7、加到面糊拌起来可流动，用筷子能挑起来的状态即可。

8、电饼铛倒少许芥花油。

9、用刷子刷均匀。

10、倒入一勺艾叶面糊，摊成厚薄适中的圆形，煎成面饼。

11、煎一面定形，翻面后煎熟盛出。

12、煎一颗鸡蛋。

13、面饼抹一层沙拉酱。

14、中间铺上肉松。

15、再铺上煎鸡蛋，挤一层沙拉酱。

16、用手把艾叶饼卷起来即可。

17、艾叶鸡蛋卷饼。

18、艾叶鸡蛋卷饼。

小窍门

加拿大芥花油来源天双低油菜籽，含有丰富的V--E，亚油酸，更好的提供人体生长发育和皮肤健康必需的营养素！