燕麦奶酪面包圈怎么做好吃 家常燕麦奶酪面包圈

面包花样做得并不多。这次用自创的模具搞了个带馅的面包圈，橄榄油替代了黄油。

燕麦奶酪面包圈食材介绍

高筋粉350克，酵母3克，盐1克，鸡蛋1个，白糖15克，橄榄油20ml，燕麦片2-3勺，一小把的样子，干酪50克，水适量，

燕麦奶酪面包圈的做法步骤

1、面包机活面。

2、燕麦片先不要放。

3、活面档搞了两次。

4、取出放盆中。

5、室温发酵3小时左右。

6、放进燕麦片。

7、揉匀。

8、干酪切小丁。

9、将面团置面板上按成薄片。

10、一分为二。

11、两片接上，铺上奶酪丁。

12、捏紧。

13、两头接成环状。

14、在八吋蛋糕模的中间放一个高度相当的小慕斯圈，接触面胚的部分涂上食用油。

15、面包胚放进去。

16、室温二次发酵约1个小时。

17、烤箱200度提前预热3分钟，转165度，开热风，烤25分钟。

18、烤的温度和时间正合适，面包很弹软。

19、燕麦片用的是有较完整形状、免煮的那种。

20、奶酪馅很争气的没有外露。

21、早餐：金枪鱼牛油果沙拉+咖啡奶+芒果酥梨。

22、两个人吃了两顿。