香葱火腿芝士面包怎么做 香葱火腿芝士面包的做

最近较忙很长时间开烤箱了，但啃了很久馒头后就超想吃面包，特别是咸香味的面包。习惯性打开冰箱除了一些水果蔬菜外，还有2根香肠和几片芝士，真是太合我意了，还犹豫啥呢，赶紧开动吧。

香肠、肉松、沙拉酱、芝士味的咸香面包，一直是全家人大爱，常吃也不厌；今儿呢我不仅放了香肠、芝士，还加了葱沫和番茄沙司，相信会更香更好吃，真的好期待。天气暖和最做面包发酵就是快，且室温就好；下午3点钟不到，美味香肠葱沫芝士面包就出炉了；香、香、香，烫、烫、烫、好吃真的好吃，实在等不及了，先吃了再说，LG请帮忙泡杯咖啡~~~

香葱火腿芝士面包食材介绍

酵母6克，食盐6克，白糖40克，黄油40克，全蛋液40克，纯牛奶200克，高筋面粉420克，火腿肠2根，芝士片3片，细香葱少许，番茄沙司少许，

香葱火腿芝士面包的做法步骤

1、备好全部食材。

2、将主料除黄油以外的食材放入面包桶。

3、揉至光滑后加入软化的黄油粒，继续揉至扩展。

4、取出搓圆、盖膜保湿、室温发酵至2.5倍大。

5、取出排气按总量分成13个份、再搓圆盖膜松驰15分钟。

6、此时将香葱洗净切沫、火腿肠切1分为4。

7、取出芝士片切细长条。

8、取一面团用擀面杖擀成长舌形、翻面后压簿底边。

9、再自上向下卷起捏紧、整理两端收口朝下。

10、轻轻压扁后放一节香肠、再向下按一按。

11、送至烤箱内加碗热水、用室温发酵至2倍大。

12、表面刷蛋液、放芝士片、葱沫、再挤些番茄沙司。

13、送入预热好的烤箱中层180度、上下火、烤15分钟左右。

14、待表面金黄油即可取出、放凉。

15、咸香松软、非常好吃。

小窍门

1、天热用面包机揉面，注意适时打开上盖以防面团过热过湿。

2、此配方面团无需向吐司那样揉出簿膜，只要揉至光滑既可。

3、共做了13个面包香肠数量不够、5个直接放芝士香葱和番茄沙司。

4、烘烤温度和时间，需根据自家烤箱和面团实际情况决定，没有统一标准。