蜂蜜面包怎么做好吃 蜂蜜面包的家常做法

27.17烤盘六个的量，可以做汉堡胚这款

蜂蜜面包食材介绍

高筋粉267g，牛奶108g，蜂蜜30g，糖20g，黄油25g，盐3g，鸡蛋40g，温水10g，酵母3g〔新鲜酵母8克〕，

蜂蜜面包的做法步骤

1、东西准备好。

2、家里没有牛奶用的奶粉冲的，用的土蜂蜜，自己吃食材要用好的。

3、终于买了一个和面机，省力多了！说下步骤，夏天的话先放入面粉，盐，糖混合，再加入蜂蜜，鸡蛋，牛奶，揉十分钟后加入酵母，因为先加入面团容易发酵过快，冬天就是酵母加入一起揉就行，然后继续揉十分钟，看状态，面团能抻开，有一定韧劲，但是还是容易断这时候就可以放入黄油继续揉到出膜，自己家的机子自己掌握。

4、我就到达这个程度就拿出来了。

5、分成六个搓圆，然后盖保鲜膜醒发10分钟。

6、在放入烤箱，下面放温水然后发酵至2倍大，不能发过了。

7、发好拿出来刷蛋液，前面留了一点，然后撒芝麻杏仁片随你了。

8、175度20.25分钟左右，上色均匀即使盖锡纸以免颜色过深。

9、我用来做