家常麦香冬瓜册包子的做法 麦香冬瓜册包子怎么

冬瓜册在潮汕地区由来已久，其味浅甜爽口，食法多样，且能清热解毒，有一定的食疗作用。

麦香冬瓜册包子食材介绍

粗麦粉100g，面粉400g，酵母粉40g，水250g，白糖80g，黑芝麻50g，冬瓜册450g，食用油适量，

麦香冬瓜册包子的做法步骤

1、将辅料以外的所有食材倒入面包机中和面。

2、趁和面其间先准备馅料。黑芝麻炒熟捣碎。

3、冬瓜册切碎丁。

4、然后和黑芝麻，食用油搅拌均匀，这样馅料就夜备好了，是不是很简单呢。

5、将和好的面团取出，分成大小差不多的剂子。

6、分钟包好馅料放进蒸笼。

7、大火5分钟，转中火10分钟。

8、黑芝麻的香味和冬瓜册的爽口，闻着都流口水。