菠菜鸡蛋饼怎么做好吃 菠菜鸡蛋饼的家常做法

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菠菜鸡蛋饼食材介绍

菠菜叶子适量，鸡蛋两个，面粉适量，盐少许，菜油适量，清水适量，

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1、菠菜洗净，把叶子切下来。

2、放入开水锅焯水。

3、焯水以后切碎。

4、放入料理机，加入适量清水。

5、榨好的菠菜汁。

6、加入两个鸡蛋。

7、加入适量面粉.盐调匀。

8、调好的菠菜汁醒10分钟。

9、锅烧热，抹点油，用勺子把面糊到入锅内，把锅拿起让面糊均匀的流成圆形，饼在锅内可以晃动就反面。

10、反面以后，均匀的鼓起泡泡就做好了。

11、成品。