怎么做馒头最好吃 馒头怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:56www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
喜欢早起给家人做早餐,吃个新鲜!馒头好不好吃,全靠手工揉,揉好的馒头,口感香甜,暄软劲道!
馒头食材介绍
面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,糖25克,温水300克,
馒头的做法步骤
1、成品!
2、面团和好,温湿处密封醒发15分钟!
3、下等量剂子,150克一个!
4、案板撒适量干面粉,用手揉反复揉,最少20次,不许偷懒哦!
5、全部做好!
6、二次醒发很重要,醒发一倍大,开水上锅蒸30--45分钟!
7、雪白雪白的大馒头,口感香甜,暄软劲道,出锅喽!