原味酸奶蛋糕卷最正宗的做法 家常原味酸奶蛋糕

我家夏天经常要做酸奶，喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃

原味酸奶蛋糕卷食材介绍

酸奶40g，低筋粉55g，鸡蛋4个，玉米油35g，白糖25g，柠檬汁1勺，

原味酸奶蛋糕卷的做法步骤

1、食材备好。

2、蛋黄加入5克白糖搅匀。

3、加入40克酸奶搅匀。

4、加入35克玉米油搅匀。

5、加入低筋粉拌成顺滑的面糊待用。

6、蛋清里加入少许柠檬汁。

7、打出粗泡分三次加入20克白糖打发。

8、打发到8-9分发。

9、打发好的蛋白霜和酸奶蛋黄糊分成翻拌均匀。

10、拌好的蛋糕糊倒入烤盘入烤箱170度烘焙15分钟。

11、烘焙完毕直接取出卷起就可以了。

12、切块淋上酸奶吃好美味了。

13、酸奶蛋糕卷。