色彩控之五彩缤纷汤圆的制作
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料
芝麻馅料黑芝麻200g,砂糖60g,糯米粉100g,植物油70g,水150g
汤圆皮料糯米粉500g,各种果蔬粉适量,水适量
黑芝麻的功效
补血养血、明目、除皱、养颜
五彩缤纷汤圆的做法步骤
1. 黑芝麻用水冲洗干净,沥干水分
2. 倒入锅内用小火炒至熟,有芝麻香味即可放凉备用
3. 凉好的黑芝麻加入砂糖拌匀
4. 放入搅拌机搅打成粉末即可
5. 把100g的糯米粉放入锅内用小火炒出有米香味即可,倒出放凉备用
6. 把凉好的糯米粉加入黑芝麻里,再倒入植物油和水一起拌匀,注意水是一边搅拌一边倒,直到用手可以把芝麻馅料捏成团即可