荠菜鸡蛋云吞的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享荠菜鸡蛋云吞的制作教程

　　主料荠菜100g，鸡蛋2只，蔬菜油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，香菜适量，云吞皮适量，蒜蓉适量，姜蓉适量

　　步骤

　　1.将两只鸡蛋打散后，烧热油锅倒入煎成饼。

　　2.两边煎至金黄色后盛出。

　　3.剁碎后备用。

　　4.荠菜摘洗干净也剁碎。

　　5.将剁碎的荠菜倒入一大器皿内，注入适量蔬菜油，将之搅拌均匀。(放入油是为了防止荠菜出水，可以用油将水分锁住)

　　6.再把剁碎了已经放凉的鸡蛋加入。

　　7.搅拌均匀。

　 注更多食谱请关注栏目。