怎样做红烧毛芋山药面，红烧毛芋山药面的美味

如何制作红烧毛芋山药面，红烧毛芋山药面的制作教程如下

　　红烧毛芋山药面食材包含以下

　　主料 中筋面粉180克、藜麦面粉20克、山药粉50克、鸡蛋一个、盐适量、清水适量、芋艿300克、五花肉一块、冰糖一块、李锦记密制红烧汁一大勺、八角一枚

　　红烧毛芋山药面的做法图解

　　1、先称好面粉，再叠加藜麦面粉

　　2、山药是药房晒干的那种，让药房打成粉的，也加入面粉里，50克左右就够了

　　3、再加入一小勺盐，增加面条的筋性

　　4、 再在面粉里打入一个鸡蛋，增加营养，也增加面条的筋性

　　5、加入适量的水，把粉类混合成很硬的面团，盖上盖子醒15分钟

　　6、用压面机或者手擀的方式，把面团做成面条

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