臊子面怎么做好吃，臊子面的18步做法

　　关于臊子面的18步图文做法

　　主料 面粉 鸡蛋 豆角 豆腐干 胡萝卜 白萝卜 肉丁

　　调料 辣酱 盐 豆瓣酱

　　厨具 炒锅

　　1面粉中加入盐，搅匀后打入鸡蛋。

　　2一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉，搅拌至面粉成面絮。

　　3用手揉成面团，此时面团粗糙一些没有关系。

　　4盖上面盆，饧15分钟，重新揉面团，如此反复2到3次，揉过三次的面团已经非常光滑。

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