黑洋酥汤圆怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作黑洋酥汤圆,黑洋酥汤圆的制作技巧
农历正月十五元宵节,闹元宵,煮汤圆,骨肉团聚满心喜,男女老幼围桌边,一家同吃上元丸。让我们在元宵节来临之际,自己做起汤圆来啦。元宵佳节其乐融融吃汤圆。
主料水磨汤圆粉(糯米粉)250g,黑洋酥170g,水240g
黑洋酥汤圆#比暖男更暖的是#的做法步骤
1. 先称好水磨汤圆粉。现在超市里面有很多品牌,我选择宁波特产的。
2. 加上水,慢慢揉成汤圆面团。
3. 称好黑洋酥,我用的是超市里面买的现成的牌子也有很多,可以自行选择。也可以自己做,就是用黑芝麻,白砂糖,猪油或植物油等制成,比较费时间。
4. 分成3-4g一个的小圆团。
5. 取6-8g的汤圆面团压扁,将黑洋酥小圆团放在中间,然后慢慢的把白色的汤圆面团把黑洋酥包裹起来就可以了。
6. 在盘子里面撒粉,把做好的汤圆在两个手掌之间搓圆。盖上保险膜,就可以放冰箱保存了。
7. 煮汤圆的话,现在锅中加入水,水开后,将汤圆放入。
8. 等汤圆浮起来了,就可以盛出来开吃咯。
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