教你如何制作中式面条，中式面条的图解做法

中式面条的详细制作方法如下

　　因为一家老小喜欢吃面食，手擀面也不是我的强项，终于还是入了这个机器，自从入了厨师机，我们家再也没买过面条啦!虽然是机器做的，口感非常好，身边很多朋友也忍不住入手了，那我就贡献详细做法吧!

　　主料:中筋面粉600g,鸡蛋3个,水120ml,盐5g,玉米淀粉适量

　　　　KitchenAid厨师机—中式面条做法的做法步骤

　　1. 必备工具厨师机、面条模缺一不可，它家厨师机型号很多，按自己的预算购买，无标准。

　　2. 将所有材料一起放入钢盆，上架后装上和面配件开二档揉均匀。

　　3. 让它和面5分钟左右，中途可以停下来，拿把小硅胶铲子把盆边上往中间铲，这样速度会加快，你不理它也行。

　　4. 面已和好，你可以盖上湿布醒面也可以，急着吃可以马上开始压面。

　　5. 装上压面模调到1档，这里1-8档就是调节薄厚的。(在使用过程中请勿用粘水的手操作，会导电的)

　　6. 准备一个大平盘撒点玉米淀粉。

　　7. 将面团放在压面模上开高速档开始压面，压的次数越多面的嚼劲越好，反复对折压10来次更佳，第一次压出来有洞洞是没关系的哦!

　　8. 将压好的面折叠继续压，直到平整状态。

　　9. 平整后将面两面均匀的洒上玉米淀粉，压面模调到3档再继续压一次。

　　10. 现在换上细的压面模，要准备出面条了。