27种各国新奇面条做法推荐---吃一整个月都不会腻
27种各国新奇面条的美味做法食谱大全与您一起烘焙网分享
主料:面条
25种各国新奇面条做法吃一整个月都不会腻!的做法步骤
1. 烤大蒜干酪鸡肉面
用料
1. 6盎司超宽鸡蛋面
2. 烤鸡肉适量
3. 1杯冷冻豌豆
4. 2茶匙蒜末
5. 3/4杯全脂牛奶或淡奶油
6. 2汤匙干面包屑
7. 3/4杯切碎的意大利干酪
8. 2汤匙溶化的黄油
9. 新鲜的百里香适量(可选)
做法
1.将面条放入煮沸的盐水中,煮熟后捞出
2.烤鸡剔骨去皮后,鸡肉切丝。将鸡肉、豌豆、大蒜和全脂牛奶一起倒入锅中加热
3.将干面包屑、意大利干酪、黄油倒入碗中拌匀
4.将面条和加热好的牛奶鸡肉糊翻拌均匀至起泡后,分装成4份,撒上混合好的干酪面包屑
5.放入预热好450华氏度的烤箱,烤5分钟,直至顶部出现褐色即可
2. 黄瓜荞麦面
用料
1. 8盎司荞麦面(约两包)
2. 1大根黄瓜
3. 3/4杯葱末
4. 1/3杯芝麻酱
5. 2大汤匙米醋
6. 1汤匙姜末
7. 1汤匙白味增
8. 2茶匙酱油
9. 1茶匙香油
10. 1/2杯香菜末
11. 红辣椒片少许
12. 1/3到1/2杯水
13. 2大茶匙黑芝麻
14. 盐适量
做法
1.一锅水加盐后煮沸,根据包装上的说明将荞麦面放入锅中煮至有嚼劲,捞出后过一遍冷水备用
2.黄瓜切丝备用
3.将芝麻酱、醋、姜末、白味增、酱油、香油、香菜末和辣椒片倒入碗中搅匀后,加入适量的水
4.把煮好的荞麦面和调好的酱汁混合在一起拌匀,撒上黄瓜丝、葱末、芝麻、香菜等即可
3. 夏日蔬菜宽面
用料
1. 2汤匙特级初榨橄榄油
2. 1个黄洋葱,切丝
3. 4瓣大蒜,切碎
4. 1个西红柿,切块
5. 盐和胡椒适量
6. 10卷曲边宽面条
7. 1个小西葫芦,切块
8. 1个小南瓜,切块
9. 1/4杯切碎的鲜罗勒
10. 1杯低脂乳清干酪
11. 1杯切碎的意大利干酪
做法
1.将橄榄油倒入煎锅中加热,放入洋葱翻炒至变软后,加入大蒜炒香。
2.将西红柿、盐、水倒入锅中煮沸后,将面条分散的放入煎锅,煮大约10分钟(需要搅拌)
3.再将西葫芦、南瓜倒入锅中,不断翻拌直至面条和南瓜变软,约8分钟
4.关火后加入鲜罗勒、乳清干酪、意大利干酪搅拌均匀
5.装盘后撒上适当的盐和胡椒即可
4. 香辣猪肉芥菜汤
用料
1. 1汤匙橄榄油
2. 3瓣大蒜,切碎
3. 半磅碎猪肉
4. 2茶匙生姜末
5. 3/4茶匙红辣椒片
6. 1/2茶匙孜然
7. 1/4茶匙粗盐
8. 1/4茶匙黑胡椒粉
9. 4杯低钠鸡汤
10. 半把芥菜(去茎),撕成大块
11. 葱末适量
12. 2汤匙酱油
13. 1茶匙鱼露
14. 8盎司宽米粉
做法
1.将橄榄油倒入汤锅中加热,加入大蒜、猪肉、生姜、辣椒片、孜然、盐和胡椒翻炒至猪肉焦黄熟透(约6-8分钟)
2.倒入鸡汤加热至沸腾后,中火炖8分钟左右
3.加入芥菜、葱、酱油和鱼露,文火煮5分钟或直至蔬菜变软
4.根据包装上的说明将米粉放入汤中煮熟即可
5. 新加坡大蒜酱炒面
用料1(主食)
1. 4盎司细米粉
2. 1汤匙油
3. 2个青椒,切成薄片
4. 2个葱,切成薄片
5. 1杯豆芽
6. 1茶匙咖喱粉
7. 1杯切成薄片的香菇
8. 1杯冷冻豌豆
用料2(酱汁)
9. 1杯低钠鸡汤
10. 1/4杯低钠酱油
11. 3汤匙料酒
12. 2茶匙蒜末
13. 1茶匙姜末
14. 半茶匙辣椒酱
做法
1.将米粉放入冷水中泡软,洗净切好所有的蔬菜备用,将所有酱汁的配料放入一个小碗中备用
2.将油倒入煎锅中加热,放入辣椒、葱、豆芽和咖喱粉翻炒3-5分钟,再加入蘑菇和豌豆翻炒2分钟
3.米粉沥干水分后放入锅中,加入2-3汤匙调配好的酱汁,不断翻炒几分钟后离火出国
4.离火后根据口味迅速加入适量的酱汁搅拌均匀,撒上葱末等佐料即可