南瓜金鱼汤圆的6步做法
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作南瓜金鱼汤圆,南瓜金鱼汤圆的图解做法
主料南瓜300g,糯米粉600g,清水少许,竹炭粉 (食用)5g
南瓜金鱼汤圆的做法步骤
1. 南瓜去皮切块,隔水蒸熟 备用
2. 糯米粉分成3份,一份450g / 一份100g / 一份50g 。把竹炭粉加进50g的糯米粉里;加水搓成小团当金鱼眼睛备用。100g糯米粉也是加入清水搓成团当眼白备用。
3. 把蒸好的南瓜加入糯米粉揉成图
4. 把4份3的南瓜面团搓成圆形,剩下的4份1做尾巴、鱼鳍和嘴巴
5. 在把白色面团做眼白,黑色面团做成眼珠子
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