南瓜金鱼汤圆的6步做法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作南瓜金鱼汤圆,南瓜金鱼汤圆的图解做法

 

 主料南瓜300g,糯米粉600g,清水少许,竹炭粉 (食用)5g

  南瓜金鱼汤圆的做法步骤

  1. 南瓜去皮切块,隔水蒸熟 备用

  2. 糯米粉分成3份,一份450g / 一份100g / 一份50g 。把竹炭粉加进50g的糯米粉里;加水搓成小团当金鱼眼睛备用。100g糯米粉也是加入清水搓成团当眼白备用。

  3. 把蒸好的南瓜加入糯米粉揉成图

  4. 把4份3的南瓜面团搓成圆形,剩下的4份1做尾巴、鱼鳍和嘴巴

  5. 在把白色面团做眼白,黑色面团做成眼珠子

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