鲜虾肉水饺的11步制作方法

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　　主料中筋面粉500g，猪肉300ml，鲜虾100g，油适量，盐适量，韭菜适量，五香粉适量，鸡蛋1个，芝麻油适量，生抽适量，料酒适量，姜适量，大蒜适量，胡椒粉适量

　　步骤

　　1.鲜虾把壳和虾线挑掉后切成合适的大小。

　　2.加入适量料酒。

　　3.加入少许盐腌制一下。

　　4.韭菜洗净沥干水分后切碎。

　　5.猪肉剁成肉馅后加入适量五香粉，芝麻油，花生油，盐，生抽，姜蒜末，胡椒粉，一个鸡蛋搅拌均匀备用。

　　6.把切碎的韭菜跟猪肉末混合均匀。

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