腊味粥怎么做好吃,腊味粥的各种食谱
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于腊味粥的几种原创做法大全,教你如何制作腊味粥更好吃
一起烘焙网分享咸鲜腊味粥的制作技巧
主料 大米 山药 栗子 银杏 香菇 胡萝卜 青豆 开洋 火腿 姜丝 料酒 盐 胡椒粉
咸鲜腊味粥的做法步骤
1. 大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;
2. 锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水煮沸后转小火熬煮20分钟;
3. 加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;
4. 加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。
香菇腊味粥
主料 腊鸡腿100g 香菇30g 辅料 大米50g
步骤
1.将腊鸡腿片成薄片,越薄越好,切片不干净也没关系,扔粥里煮熟后就比较好撕了
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