小熊咖喱牛肉蛋包饭做法-- 一只睡着的小熊
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
小熊咖喱牛肉蛋包饭怎么做好吃,一起烘焙网一起烘焙网小编为您详解小熊咖喱牛肉蛋包饭的超详细做法
主料:咖喱牛肉1份,米饭1碗,鸡蛋3个,色拉油适量,料酒1勺,盐少许,芝士片1片,海苔半张,樱花5朵
#咖喱萌太奇#小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤
1. 咖喱牛肉煮好,具体做法请看前一篇菜谱
2. 准备好的主要食材米饭、咖喱牛肉、鸡蛋,我的是小的土鸡蛋,如果大个的2个就够了
3. 鸡蛋加点料酒和盐打散
4. 平底锅中刷上一层色拉油,加热
5. 倒入适量的蛋液摊成蛋皮,一共2张,最好一张大点厚点,一张小点薄点
6. 不粘锅里加一点点油后,加入2/3的米饭和咖喱牛肉
7. 彻底翻炒均匀
8. 取一块小点薄点的蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头
9. 把枕头放入盘中,再加入炒好的咖喱牛肉饭
10. 米饭剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉里的汁,彻底拌匀
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